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Huile d’olive bio douce 500ml

CHF 32.90

Nos arbres sont cultivés selon des méthodes bio-organiques non invasives et certifiées (conformément aux lois européennes).

Leurs fruits ont été récoltés tôt et cueillis à la main de manière traditionnelle du 10 octobre au 15 novembre de chaque année. Il a été pressé moins de 12 heures après la récolte. Immédiatement après, le jus (huile d’olive) a été filtré et stocké dans des récipients en acier inoxydable dans des conditions parfaitement contrôlées, afin de lui permettre de conserver sa richesse en saveur et ses propriétés organoleptiques exceptionnelles.

Elle est embouteillée selon les normes les plus élevées dans une bouteille en verre peinte à l’extérieur, afin de protéger l’huile d’olive de la lumière et de l’oxydation. Il peut rester inaltéré dans cette bouteille pendant longtemps, jusqu’à ce que vous soyez prêt à en profiter. Cela garantit que l’huile conservera ses notes de coeur fruitées, épicées et amères.

C’est une huile d’olive bio-biologique de la plus haute qualité avec une saveur fraîche exceptionnellement équilibrée et intensément fruitée. Il a une valeur nutritive élevée et peut être utilisé pour relever la saveur de tous les plats grecs et méditerranéens, ainsi que de tout autre plat gastronomique. Il est idéalement combiné avec des salades vertes fraîches, des légumes verts et bouillis, du poisson, de la viande rouge ou blanche, etc.

Il mettra votre imagination en mouvement et vous inspirera pour créer des recettes exceptionnelles aux saveurs inattendues.

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Description

Attestation : Bio-Bio, DIO, Doc. N° : 27517-3/20
Région : Messénie occidentale, Péloponnèse, Grèce
Variété : Koroneïki 100%
Récolte : Récolte précoce; récolté jusqu’au 15 novembre
Pressage : Presse à froid (jusqu’à 24 oC)
Acidité : Faible, ≤0,5 %
Caractéristiques : Note de coeur : fruitée, épicée et amère
Emballage : Bouteille en verre peint de 500 ml avec étiquette suspendue

Prix :

Prix oliorama Ygrec